我是槟城人，毕业后决定趁年轻一个人到吉隆坡去闯一闯。搬到吉隆坡住家的第一天，因为忙了一整天肚子超级饿，所以赶紧到楼下附近的咖啡店找东西吃。
一走进咖啡店就听到到处都在说着广东话，我这个当了 20 多年的福建人，终于有机会秀一秀我看了 20 年 TVB 港剧学回来的广东话！
我自认为语言能力超强，精通 7 个语言：华文、英文、马来文、福建话、潮州话、客家话，当然还有广东话。所以，我是非常有自信可以在吉隆坡用一口流利的广东话进行沟通的，直到我来到吉隆坡叫的第一个晚餐竟然叫不对！
1. 炒大板（槟城）vs 滑蛋河（吉隆坡）
还没搬来吉隆坡之前，我就打听到吉隆坡的煮炒不错，所以就打算叫一盘我平时非常喜欢吃的「炒大板」（chàr duǒ bàn）。入乡随俗，我就用自认非常流利的广东话跟老板说：「老细，炒大板一个」（lóu sāi，cháo dǎi bán yàt gōr）。怎知，我一说完这句，老板立刻用不屑的眼神看我：「滑蛋河系咪？」（wǎt dán hór hǎi mǎi？）。
我立刻震惊的抬头看 menu，吉隆坡这里竟然把「炒大板」叫做「滑蛋河」？！
2. 冰块茶（槟城）vs 雪茶（吉隆坡）
叫晚餐碰壁后，我赶紧找个座位坐下来压压惊。一位外劳大哥走过来问我要喝什么，我就想说随便叫杯「冰块茶」（sěng kāk téh）来喝先吧，就告诉他说：「一杯冰块茶」（yàt buì bèng fāi chǎ），结果他一直问回我：「乜野茶蛤？」（màt yéh chǎ hár？），搞到最后我隔壁桌的小姐忍不住帮我说：「雪茶一杯」（xuēt chǎ yàt buì）。
外劳大哥不耐烦的走了，而我则感到无比的 paiseh！
3. Ais Kacang（槟城）vs ABC（吉隆坡）
前一天因为叫晚餐受到伤害有点阴影，今天就决定去吃马来餐，一样的马来话不会错了吧！天气热到，到了档口就先叫碗红豆冰来吃先。点餐的 auntie 问我要吃什么，我连忙说：「Ais Kacang satu」，结果她第一反应竟然是：「Ape？Oh oh oh，ABC satu（大喊）！」
ABC 是什么鬼？红豆冰叫 Ais Kacang 也有错吗？！（后来才了解到 ABC 代表「Ais Batu Campur」，看起来又好像对喔...）
4. 鸡尾（槟城）vs 鸡二度（吉隆坡）
连在马来档都会连续受到挫折，我心想吃回华人餐算了。突然很想吃鸡饭，就用 Google 找到一间很多人排队的店，心想鸡饭总不会叫错了吧。我每次吃鸡饭都一定叫鸡腿肉，确认了一下鸡腿的广东话叫「鸡髀」（gài béi），这次稳了。
终于轮到我了，跟老板说：「鸡饭一个，鸡腿肉」（gài fǎn yàt gōr，gài béi yǒk），结果老板竟然说卖完了：「净返鸡二度，OK 冇？」（zěng fàn gài yǐ dǒu，OK móu？）。鸡二度是什么鬼？说不明白实在太丢脸，只能硬着头皮接受。鸡饭拿到手后才发现，这不就是鸡尾嘛！
5. 安布拉（槟城）vs 沙梨（吉隆坡）
连吃个午餐都这么闹心，回到家后决定今晚去夜市走走吧，听说吉隆坡夜市超级好走的。到了夜市后，入口处竟然看到我最爱喝的「安布拉水」（ām brà zuì）！毫不犹疑的立刻走向前叫了一杯：「老细，安布拉水一杯」（lóu sāi，ām brà suí yàt buì）。结果老板立刻用偷笑的表情问回我：「咩水蛤？」（mèh suí hár？）。
我靠，不是都叫安布拉的咩？怕再讲下去只会更丢脸，我唯有指着那个装着安布拉汁的瓶子，老板立刻反应说：「哦，沙梨吼~」（óh，sā lěi hór~）。什么沙梨？！我听都没听过！
6. 甘蔗水（槟城）vs 蔗水（吉隆坡）
刚刚那瓶什么沙梨喝得我心慌慌，走没两下很快我又口渴了。看到一旁刚好有卖甘蔗水的，就买一瓶来喝吧：「老板娘，甘蔗水一个」（lóu bán liǒng，gàm jēh suí yàt gōr）。结果，我又感受到老板娘投射过来嘲笑的表情，她拿了一瓶甘蔗水给我后说到：「来，蔗水一个，你边度人喔？」（lěi，jēh suí yàt gōr，léi bìn dǒu yǎn wōr？）
我知道我又中招了，喂 auntie！你牌子明明写着「甘蔗水」的啦！难道「竹蔗水」你们也叫蔗水？！
7. 福建面（槟城）vs 福建面（吉隆坡）
买个水也连续两次讲不对，我没心情走下去了，就随便旁边找家咖啡店坐下来吃东西。看着有一档牌子写着福建面，突然想念我家乡的食物了，就跟老板说：「福建面一碗」（fùk gīn mǐn yàt wún）。我这么一叫老板立刻质疑我：「碗？你要装系碗度？」（wún？léi yōu zhòng hái wún dóu？）。
我一开始不理解老板为什么这样子问我，直到我的食物送上来时我才知道，这不是我要的面啊！结果我人生中第一次吃装在碗里的福建炒！
8. 经济饭（槟城） vs 杂饭（吉隆坡）
就这样，我在吉隆坡工作前的 2 天就在这样 paiseh 的情况下过了。终于来到第一天上班，同事们都对我非常友善，还约我一起吃午餐。这个时候我就随口问：「你哋系咪成日食经济饭嘅蛤？」（léi děi hǎi mǎi sěng yǎt sěk gēng zāi fǎn gēh hár？）。同事没有做任何不好的反应，但他下一句我就知道我又讲错了食物的名称了！
同事说：「系啊，附近有间杂饭几好味嘎」（hǎi ār，fǔ gǎn yáo gān zǎp fǎn géi hóu měi gār）。嗯，「杂饭」，我学到了...
9. 豆水（槟城） vs 豆浆（吉隆坡）
没想到，第一天上班也遇到了叫错食物的窘况，下班后，看见楼下有人卖豆水，就买一包来喝喝解解心中的苦闷吧：「老细，豆水一包」（lóu sāi，dǎo suí yàt bāo），老板立刻笑了起来：「豆浆一包系咪？」（dǎo jiòng yàt bào hǎi mǎi）。
这个时候，我开始有点麻木了，你喜欢叫豆浆就豆浆吧，反正我喝到的是豆水就可以了。
10. 豆芽（槟城） vs 芽菜（吉隆坡）
肚子饿了，就先去吃个晚餐吧。这个时候其实我是打算要学好这些吉隆坡广东话的，就继续敢敢讲广东话，讲错也没关系。还没走进咖啡店，就嗅到了我最爱的炒粿条：「老细，炒粿条一个，唔要豆芽」（lóu sāi，cháo gór tiǔ yàt gōr，ňg yōu dǎo ngǎr），老板听后有点不耐烦：「得啦，得啦，唔落芽菜」（dàk la，dàk la，ňg lǒk ngǎr chōi）。
听到老板这么回答，我才想起豆芽也是叫芽菜没错，就默默的记在心里，一心要攻克吉隆坡广东话。不过，接下来我听到别的顾客也叫炒粿条时，我完全放弃了这个念头。其他顾客：「老细，炒粿条两碟，大嘅」（lóu sāi，cháo gūi diào lióng dǐp，dǎi gēh）。
广东话念炒粿条竟然是炒（cháo，广东话）粿条（gūi diào，福建话）？这么复杂搞混合的我怎么学啊？！
从此，我完全丧失了在吉隆坡说广东话的信心，决定以后所有的交谈都只用华文。
吉隆坡的广东话原来这么难学的啊！
