海底捞在大马越开越多分行，相信许多童鞋都已经试过了！
▼据吃过全世界 5 个国家的海底捞的网友分享，大马海底捞比起其他国家，不仅价钱惊人便宜、而且服务良好，让她大推大马海底捞「全世界排名第二」！
《大马海底捞在全世界 5 个国家排行第 2 名！网友列 6 个「大马赢其他国家」的原因！》
不过你想不想把「吃海底捞的体验」再提升多一个档次？
▼大家都知道海底捞提供非常多样化选择的酱料区，但你每次都不懂怎么配吗？
来来来～网传 6 种独门的酱料调配法，能让你吃到「完全不一样的海底捞」！这个一定要学起来呀！
▼下次吃火锅前，先准备好以下 6 碟酱料！快 save 起来～
1. 肉蘸料（肉类）
此酱料互相搭配起来非常适合，口感多层次，尤其是画龙点睛的一小勺香醋，具有「解腻」的作用！好吃的不要不要的！
- 香辣牛肉酱 - 半碗
- 芝麻酱 - 2 勺
- 香醋 - 1 勺
- 蒜泥 - 2 勺
- 花生碎 - 1 勺
- 葱花香菜 - 适量
2. 豆类制品蘸料（豆制品）
由于豆制品味道较淡，加上这个酱料搭配起来贼好吃！非常入味！如果怕辣的童鞋，可以把「辣椒油」省略掉哦～
- 香辣牛肉酱 - 3 勺
- 辣椒油 - 2 勺
- 蒜泥 - 1 勺
- 香油 - 1 勺
- 沙茶酱 - 2 勺
- 葱花 - 适量
3. 海鲜蘸料（海鲜、虾滑类）
这个酱料口味不会太重，不会掩盖海鲜的味道之馀，还能提升鲜味！一定要试试看！
配法 1
- 海鲜酱 - 1 勺
- 蒜泥 - 1 勺
- XO 酱 - 1 勺
- 蚝油 - 1 勺
- 瑶柱香菇酱 - 2 勺
- 番茄锅汤底 - 1 勺
- 葱花香菜 - 适量
配法 2
海鲜酱油 + 葱花
4. 干碟（内脏）
干碟中的芝麻花生碎，能让口感提升一个档次，吃起来又脆又香又爽！而辣椒的部分，可以依照个人的口味自由增减。
- 白芝麻 - 1 勺
- 花生碎 - 1 勺
- 海椒干碟 - 2 勺
- 白糖 - 1 勺
- 胡椒面 - 1 勺
5. 蔬菜蘸料（青菜、菌菇）
其实靠海底捞番茄锅汤底煮出来的蔬菜，本身就很好吃了，自然鲜甜！但如果想要沾酱的话，不妨试试看以下这款配法吧！
- 白芝麻 - 1 勺
- 蒜泥 - 2 勺
- 蚝油 - 2 勺
- 泰国椒 - 1 勺
6. 万能蘸料！！！
如果你像小编一样很懒惰调这么多碟酱料的话，可以 try 下这个备受好评的万能蘸料哦！每一种好吃的酱料都来一点，非常百搭！所有海底捞好吃的酱料精华，都在这里啦！
- 沙茶酱
- 牛肉酱
- 芝麻酱
- XO 酱
- 花生酱
- 芝麻酱
- 香菜
- 香葱
- 花生碎
- 最后加上 1 勺「灵魂」- 番茄汤底！
▼在吃饱喝足后，最后再加上「自制调配的清汤」！味道超级鲜美！人生最美好的时刻就是这时候啦！
自制清汤
- 任意一款清汤底
- 五香牛肉粒 - 2 勺
- 葱花 - 半勺
- 榨菜 - 半勺
- 调和油 - 3 滴
赶快收藏起来吧！下次去海底捞试试看！绝对让你吃出不一样的海底捞唷！
