KFC官方食谱大公开!教你用炸鸡做出6种美食!超简单做,快学起来!

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Momoco
Moretify 小桃小编

每天滑著手机,看著一张张网友上传的 homemade 美食,真是让人口水流满地啊!(对于小编这种不善厨艺的人,真心除了羡慕还是羡慕~)

▼终于救星来啦!昨日大马 KFC 在官方 Facebook 释出了 6 个食谱,只需要少少的材料 + 炸鸡,就能做出这些好料!超简单!快学起来咯!

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食谱 1:KFC 炸鸡炒饭(NASI GORENG KEPCI)

家里有吃不完的剩饭吗?可以拿来做炒饭唷!

材料

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  • 1 杯剩饭
  • 1 杯冷冻混合蔬菜
  • 1/2 杯食用油
  • 2 块 KFC 炸鸡
  • 适量的青葱
  • 适量的盐

如何做

1. 先把炸鸡皮和炸鸡肉分开,并切成小块。

2. 平底锅加热后倒入食用油。

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3. 按照顺序食材依序入锅:炸鸡皮(入锅后炒 3 分钟)→白饭(再翻炒一下)→炸鸡肉、冷冻混合蔬菜、青葱(继续翻炒),就搞定了!

食谱 2:日式 KFC 炸鸡饭(ONE POT WONDER ORI AKA THE KFC JAPANESE RICE)

哇!原来大马 KFC 也有关注到前阵子网上超火的「一锅搞定」创意煮法耶!如果你之前没做过的话,这次可以试试了!

材料

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  • 1 杯米
  • 2 片 KFC 炸鸡
  • 2 汤匙酱油
  • 1 杯鸡汤
  • 2 杯水
  • 适量的盐巴和胡椒
  • 青葱(装饰用)

如何做

1. 洗米后将米放入电锅中。

2. 加入酱油、鸡汤、盐、胡椒等调味料,以及 2 块炸鸡,最后加水覆盖。

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3. 然后你不需要做什么,就和平常煲饭一样煮就可以了,超简单完成!

食谱 3:KFC 炸鸡炒快熟面(MI SEGERA KEPCI)

只吃快熟面没有料有点空虚吗?来试试这道吧!

材料

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  • 2 株小白菜(或任何你喜欢的青菜)
  • 1/2 颗红洋葱切片
  • 1/2 辣椒(喜欢吃辣可以加多一点)
  • 1 块 KFC 炸鸡切小块
  • 1 包快熟面

如何做

1. 先将快熟面煮熟并放一旁备用。

2. 热锅放油,把所有食材丢进去拌炒到香味出来。

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3. 加入快熟面后调味,再炒一下就完成啦!

食谱 4:KFC 炸鸡辣味意大利面(HOT & SPICY KEPCI CILI PASTA)

以上都还是比较大马 style 的,接下来这道则是教你用 KFC 炸鸡来做意粉!

材料

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材料虽然比较复杂一点,但大多还是家里可以找到的食材!

  • 1 汤匙食用油
  • 1 块 KFC 炸鸡切块(建议 spicy 口味的炸鸡)
  • 2 瓣大蒜压碎
  • 2 条辣椒切片
  • 1 颗大番茄切丁
  • 1 颗洋葱切片
  • 1 汤匙辣椒粉
  • 150g 蕃茄酱
  • 200g 意大利面(螺丝面或通心粉)
  • 适量的盐

如何做

1. 热锅加食用油后,加入洋葱、蒜头、辣椒,煎煮至香软。

2. 加入切丁的番茄、以及蕃茄酱和辣椒粉,并加入水煮至番茄变软。

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3. 再把已经切好块状的 KFC 炸鸡加入酱汁中,煮沸后关小火继续煮 5 分钟。

4. 另一头可以开始准备意大利粉了,将意粉丢入另一个煮沸的开水中。

5. 最后淋上 KFC 炸鸡与酱汁,完成!

食谱 5:KFC 炸鸡三文治(THE KEPCI SANDWICH)

基本上三文治就是把自己喜欢的食材包进去,如果不知道要包什么,可以参考看看 KFC 推荐的版本!

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材料

  • 任何面包都可以,选你喜欢的
  • 3 片义大利香肠 / 火腿片
  • 2 片起司片
  • 1 块 KFC 炸鸡(推荐用 spicy 口味)
  • 牛油果酱
  • 辣椒酱
  • 美乃滋

如何做

1. 面包对半剖开,依照喜好放上食材、以及 KFC 炸鸡。

2. 放入烤箱用 250 度烘烤 3 – 5 分钟。

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3. 涂上酱料,完成!

食谱 6:KFC 炸鸡沙拉(THE KEPCI SALAD)

最后则是健康美味的炸鸡沙拉啦!作法超简单!

材料

  • 1 包沙拉叶(你可以用市售已经配好的沙拉叶)
  • 1 根红萝卜
  • 1 条红辣椒或红椒
  • 1 颗红洋葱
  • 1 块 KFC 炸鸡(推荐原味炸鸡)
  • 意大利风味香醋
  • 其他任由你加,例如欧芹、坚果、起司、面包丁等等

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如何做

1. 将需要处理的食材切成丝,而 KFC 炸鸡则可以用手撕成一片片的。

2. 将沙拉叶和食材通通放入碗中。

3. 最后淋上意大利风味香醋,完成!

想不到要吃什么时,不妨试试看 KFC 官方释出的食谱吧!每一道都好简单哦!

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来源:KFC

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