封面来源: Christine Loo / Facebook

梳打饼也能做炸鸡!2步骤超简单食谱大公开!酥脆可口又容易,难怪最近网上都在做!

Momoco
Moretify 小桃小编

梳打饼也能做炸鸡?最近在网上又爆红了一款炸鸡食谱!

图片来源: Christine Loo / Facebook

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▼做过的网友都说好吃!用这种作法做出来的炸鸡,超级酥脆啊~~~

▼而且非常容易做叻!

图片来源: Facebook

▼快学起来吧!

材料

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  • 去骨鸡腿肉切中小块
  • 梳打饼
  • 鸡蛋
  • 佐料:小葱头、蒜米、姜
  • 调味料:蠔油、鸡精粉、盐、薯粉

作法

步骤 1.

首先,先来腌制鸡肉!

▼将佐料剁成碎汁(但要记得留一点渣),然后和调味料、以及少许薯粉全部搅拌均匀~

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接着放入冰箱冷藏腌制,记得起码要腌 2 个小时!(如果能腌更久会更好、更入味哦!)

步骤 2.

在腌肉的同时,可以拿塑料袋将几片梳打饼装入压碎。

▼等腌好后,将鸡肉一块块沾上饼干碎,就可以拿去炸啦!

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▼就是这么简单!才 2 个步骤而已,酥脆可口的美味炸鸡就完成了!

▼很 juicy 哦~~

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没想到梳打饼还有这种吃法!快学起来吧!在炒个青菜,一餐就这样简单搞定了!

来源:食谱由 Yee Yee Goh 分享

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