吃甜点也不发胖!4种低卡零负担甜点,做法超简单,甜点控必学!

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焕蕾
Moretify 实习小编

你爱吃甜点又怕胖?不用担心,今天分享4种健康低卡但超好吃甜点食谱,让你吃再多也毫无罪恶感!Let’s go~

1. 草莓冰淇淋

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材料:
  • 约 450 克冷冻草莓
  • 1 杯 2% 希腊酸奶
  • 1/4 杯白糖
  • 1/2 茶匙香草精
  • 草莓适量
做法:
  1. 一杯草莓放入搅拌机搅碎,倒入大铁碗备用。
  2. 酸奶、白糖、香草精和剩下的草莓打成糊,倒入碎草莓中拌匀。
  3. 冰淇淋用保鲜膜盖好,冷冻 1 小时以上就可以啦!食用时可用草莓装饰。

食谱 & 照片来自:Kate Mathis / Country Living

2. 奇亚籽布丁

材料:
  • 1/4 杯奇亚籽
  • 1 杯杏仁奶/鲜奶
  • 2 茶匙枫糖浆/蜂蜜/龙舌兰糖浆
  • 少许犹太盐(Kosher salt)
  • 1 茶匙纯香草精(可不用)

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做法:
  1. 奇亚籽、牛奶、糖浆、香草精和盐倒入碗中搅匀。
  2. 密封起来,冷冻 2 小时以上或过夜至浓稠。
  3. 最后铺上一层水果片、燕麦片、水果酱或坚果类便可开吃啦!

食谱 & 照片来自:Lena Abraham / Delish

3. 麦片曲奇

材料:
  • 1/2 杯全麦面粉
  • 1/4 杯中筋面粉
  • 1/2 杯白砂糖
  • 1/2 茶匙肉桂粉
  • 1 小撮犹太盐
  • 1 杯即食燕麦
  • 1 杯不加糖椰丝
  • 1/2 杯核桃
  • 1/4 杯金葡萄干
  • 1/4 杯蔓越莓干
  • 1/4 杯南瓜籽
  • 1/2 杯无盐黄油
  • 3 汤匙蜂蜜
  • 1/2 茶匙小苏打
  • 3 汤匙沸水
做法:
  1. 烤箱 175 度预热,烤盘垫上烘焙纸。
  2. 面粉、白砂糖、肉桂粉和盐倒入大碗搅匀,加入即食麦片和椰丝搅匀,再放入核桃、葡萄干、蔓越莓干及南瓜籽搅匀。
  3. 黄油和蜂蜜放到平底锅中融化。小苏打倒入沸水,苏打水再倒入黄油蜂蜜后拌匀。
  4. 面团中间挖个坑,倒入黄油蜂蜜搅拌均匀。
  5. 双手沾水后(或用勺子)取少许面团,压扁,放在烤盘上,每个面团距离约 1 1/2 寸。
  6. 送入烤箱,烤 16、17 分钟。出炉后放凉即可食用。

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食谱 & 照片来自:Woman’s Day Kitchen / Country Living

4. 奇异果冰棒

材料:
  • 1 3/4杯开水
  • 1 杯白糖
  • 4 颗奇异果
  • 1/2 杯新鲜酸橙汁(lime juice)
做法:
  1. 平底锅中将 1 杯开水和白糖烧开后放凉备用。
  2. 每颗奇异果切成四块,去皮,去白心,去籽。
  3. 切好的奇异果块放入搅拌机搅 1 分钟直至呈糊状。
  4. 将奇异果糊、3/4 杯糖水、酸橙汁和所剩的 3/4 杯开水在大碗内搅拌,倒入模具冷冻 6 小时以上,即大功告成!

食谱 & 照片来自:Charles Maraia/Country Living

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看完了赶快收藏起来吧!减肥中的朋友一定要试啊!

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