大马咖啡师教5步骤Nescafe完美冲泡法!甜中带苦的黄金比例,网路爆红破17K次分享!

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Momoco
Moretify 小桃小编

平常有在喝 Nescafe 的小伙伴都懂,不同店家冲出来的 Nescafe 味道都不尽相同,有的总特别好喝、有的则平平无奇。

▼明明都是同样的 Nescafe 啊?难道有什么秘诀吗?

图片来源: Facebook(示意图)

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原来还真的是有秘诀的!

▼这个 Nescafe 黄金比例完美冲泡法,已经在网上疯传数年,超过了 17K 次分享!也常常可以在各大美食博主的 page 看到转帖!

这个冲泡法,起源来自于一名大马曾担任了 12 年 Starbucks 的咖啡师,由于他不甘于只喝三合一,所以自己研发出这种冲泡法,让 Nescafe 又提升了另外一个层次!

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▼非常适合不喜欢太甜的朋友,用这种冲泡法泡出的咖啡,甜中带苦、香味扑鼻!快学起来吧!(以下份量属于一人份,如果想冲泡多人,自己按比例增加份量哦!)

步骤 1.

在杯中加入一茶匙的 Nescafe 粉。

步骤 2.

再加入淡奶 2 – 4 匙!

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步骤 3.

最后是炼奶,1 – 2 匙就够了!食材就这些,不需要其他的!最简单也最纯粹!

步骤 4.

接著重点来了!先不要加水!直接将咖啡粉均匀的搅拌起来!

▼这就是搅拌完成的美丽颜色!大家不妨闻闻看,咖啡师说闻起来特别像 Starbucks 的咖啡味!

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步骤 5.

混合好之后,这时候才加入滚烫的热水!水不用加太满,大概 3/4 杯满就是最完美的比例!

▼当当!最美味的 Nescafe 就完成了!在家中就可以简单做了!

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但秘方不仅止于此!如果你喜欢「杏仁拿铁」的味道,咖啡师偷偷建议你可以多添加 1 小匙的初榨椰子油哦!超香的!小心别喝到上瘾!

咖啡师建议大家,一天顶多喝 280 – 325ml 左右的咖啡量就好了,能让你精神满满、又不至于伤到胃!

大家不妨在家里试试看啦!

来源:Facebook

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