这样煮真的能吃吗..？
台湾一名网友在 Facebook 群组《爆废公社》里 PO 出自己煮好的粥，一看照片居然发现锅里的粥居然是蓝色的，卖相看起来相当地没食欲，让不少网民傻眼表示：「感觉好像孟婆汤！」
PO 主：「我今天煮的粥，很香喔~ 大郎~吃粥了....」
▼ 连米粒和紫薯都被染蓝！
此贴曝光后，网民纷纷围观并留下爆笑神回复！
▼ 黑暗料理界招生中~
▼ 笑喷 XD
▼ 吃了会变 Avatar！
▼ 喝了这碗直接 GG ...
▼ 吃不下去啊...
▼ 网民：这是加了清洁剂？
同时，也有内行人猜测原 PO 应该是添加了这两个关键食材，才会造成粥变蓝色！
▼ 少见多怪！是蝶豆花啦！
▼ 紫薯加太多？
▼ 加柠檬会变色哦~
据悉，蝶豆花和紫薯都含有大量的花青素，碰到碱性溶液时会呈蓝色，中性则会呈紫色，遇上酸性会偏紅色；而紫薯内含有碘的成分，粥則含有淀粉，两者碰一起就会出现蓝色现象，这完全是正常，可以放心食用的东西。
蓝色的粥你敢吃吗？
