在马来餐馆、嘛嘛档点一盘鸡饭或炸鸡，很多人都默认鸡肉已经按清真方式处理，很少会去想这些鸡从哪里来、怎样被宰杀。
不过，雪州蒲种一家鸡肉加工厂日前被突击检查。当局怀疑厂内鸡只在屠宰前已被电流电死，而这些鸡肉可能已供应给穆斯林经营的餐馆。
根据《新海峡时报》报道，雪兰莪伊斯兰宗教理事会（MAIS）主席拿督沙列胡丁表示，初步调查发现，该厂房采用「水槽电击」（water-bath stunning）方式先让鸡只昏迷。不过厂方使用的电压过高，相信导致鸡只在屠宰前已经死亡。
他表示，理事会担心这批鸡肉已流入穆斯林经营的餐馆。目前报道并未点名任何受影响的餐馆，「可能已供应」也仍属当局的担忧，尚未公布证实结果。
沙列胡丁表示：
「我们怎能容许这些不负责任的人做出这种事？」
他呼吁穆斯林、餐馆业者及食品业者检查鸡肉的供应来源，确保出售给顾客的食物符合清真要求。他也提醒，如果餐馆不在意鸡肉从哪里来，恐怕会导致穆斯林吃下非清真食物。
沙列胡丁是在出席2026年雪州级「Ahlus Sunnah Wal Jamaah」基本宣言活动后发表上述谈话。他透露，初步调查显示，该厂房相信由穆斯林经营，而且已经营运了一段很长的时间。
为了方便调查，厂房已被下令关闭两周。MAIS也将通过雪州伊斯兰宗教局（JAIS），继续与其他政府部门展开联合行动。
在这次代号「Ops Taring Chiller」的行动中，当局起获超过6.5吨生鸡肉。这些鸡肉被怀疑在处理过程中未符合伊斯兰屠宰规定及清真认证要求。
当局也扣留了12名孟加拉籍及巴基斯坦籍男子，相信他们参与宰杀和处理鸡只的工作。参与行动的单位包括警方、JAIS、大马伊斯兰发展局（JAKIM）、环境局及八打灵卫生局。
为什么鸡只「先死」会是个大问题？根据伊斯兰屠宰规定，鸡只在宰杀时必须仍然活着，并使用锋利的刀割断喉咙及主要血管。清真标准允许以电击方式让家禽先昏迷，但前提是电击不能在屠宰前把家禽电死。换句话说，电击本身不一定违规，关键在于鸡只被宰时是否还活着。
这次事件不只关系到一家工厂，也牵涉到整条供应链。从加工厂、批发商到餐馆，只要其中一环没有把关，最后受影响的就是在餐桌前吃饭的顾客。
