餐饮业者注意！没有合法执照还继续营业，加上店内卫生情况不过关，随时可能直接被查封。
槟岛市政厅「MBPP」日前展开突击检查行动，并在槟城戴喜云路「Jalan Tye Kee Yoon」查获一家涉嫌无牌营业，而且卫生状况令人担忧的食肆，当场采取查封行动。
市厅多个部门一起突击检查
根据「南洋商报」报道，这次行动由槟岛市政厅的执照组、执法组，以及企业与社区管理部联合展开。
执法人员抵达有关食肆检查后，发现该店并没有合法营业执照，同时现场卫生情况也出现问题，因此市厅决定直接采取行动，将有关食肆查封。
执法人员到场，业者离开现场
报道也提到，当执法人员展开检查时，有关业者随后离开现场。不过，这并没有阻止市厅继续采取执法行动，有关食肆最终仍遭到查封。
开餐馆不是有店面就可以
这起事件也再次提醒餐饮业者，开店除了准备食材、厨房和员工之外，营业执照和卫生条件同样重要。
尤其是餐饮业直接涉及消费者的食品安全，一旦被执法单位发现无牌经营，或卫生情况出现问题，除了可能面对执法行动，生意也可能因此被迫暂停。
对于消费者来说，平时外出用餐时，也可以多留意餐厅整体卫生情况，包括厨房周围、餐具、食材摆放和用餐环境等。
目前，有关食肆已经遭槟岛市政厅查封。
来源：南洋商报
