在大马做杂饭生意,最怕的真的不是顾客嫌贵,而是那种自己人不把你当一回事的无力感。最近就有一名杂饭店老板在网上心碎发文,字字句句都写出了当老板的卑微。

据悉,老板从开工第一天就讲得很清楚,店里包吃是绝对没问题的,甚至还特地写了一份简单的规则贴在店里,就是为了避免尴尬。老板的意思很简单—— 青菜、豆腐、酱汁这些你想怎么吃都没问题,但像大鸡腿、鱼、虾这些成本比较高的,必须留给顾客。本以为丑话说在前头,员工们会自觉遵守,结果现实却狠狠打脸,规则在某些员工眼里简直就是透明的!
最让老板心塞的是,好几次亲眼看到员工直接夹起大鸡腿当员工餐。那种当下真的够力尴尬,肉已经夹了、也动过了,总不能叫人家放回去再卖给客人吧?讲重一点,怕员工直接臭脸、现场气氛变僵;不讲吧,心里又觉得被吃定,最后只能自己默默把这些当作损耗吞下去。
老板感叹道,其实问题真的不是在那一只鸡腿,而是那种明明知道规则、却选择当没看到的态度。做生意最累的往往不是应对顾客,而是这种管理上的无力感。你给了福利,画好了界线,但总有人会不断试探你的底线,看你会不会一直让。这件事也让老板看清了一个事实:「不是每个人都会珍惜你给的好。当你的善良被当作理所当然,当你的退让被当作软弱,这种老板当得真的心很累。」
如果是你遇到这种讲不听又赶不走的员工,你会选择直接从薪水里扣,还是为了大局继续忍气吞声?在评论区告诉小编你的看法!



