有些人喜欢把月饼热一热再吃，觉得口感更好。不过，加热时间可不能随便设，否则月饼没吃成，还可能惹出一堆麻烦！
据《中国报》和《星岛头条》报道，香港一名网友将一颗月饼放进微波炉，设定加热 5 分钟后，便离开厨房去上厕所。
没过多久，他突然闻到一股很浓烈的烧焦味，赶紧冲回厨房关掉机器。打开炉门时，大量黑烟随即涌出，整间屋子都充满刺鼻的异味。不仅陶瓷碗被熏黑，月饼也彻底烤焦，宛如一块黑炭。
即使事后打开门窗和抽气扇，异味仍迟迟没有散去。更惨的是，损失还不止一颗月饼，连微波炉也报销了！
帖文曝光后引起讨论，不少网友对「加热 5 分钟」感到难以置信，认为时间实在太长。
也有人分享类似经历，称同事曾把月饼放进微波炉加热 3 分钟，结果办公室整整一个星期弥漫着焦味，最后只能把微波炉丢掉。
月饼能用微波炉加热吗？
部分月饼可以用微波炉加热，但应先查看产品说明，按建议的时间和火力操作，以短时间加热，并留在旁边观察。容器及包装也必须适合微波，不能放入金属器具或锡纸。
若月饼含有完整咸蛋黄，应先将蛋黄切开，避免加热时蒸汽被困在内部，压力累积后爆开。若改用烤箱或其他电器，也应遵照产品及电器的使用说明。
也有人指出，冷藏月饼先放在室温下回温 2 至 3 小时，再用微波炉以 800W 火力加热约 20 秒。这样叮出来的月饼才会口感温热柔软。
吃月饼是为了开心过节，加热前看清楚产品说明，别因一时大意变成昂贵的教训！
