你一定不能错过《Guinness Flavour by Fire》派对的6个原因!烧烤美食、免费黑啤,还有独一无二的个人啤酒头像!

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工作忙了一整个星期,到了周末下班时你最想做什么?和朋友聚会?大吃特吃?或者来两杯?如果这些都是你最想做的事,那即将到来的周末绝对是你梦寐以求的「狂欢之夜」!

11 月 30 日及 12 月 1 日,Guinness 将一连 2 天举办《Guinness Flavour by Fire》派对,让大家不但可以享受美食、音乐、游戏,还免费请你喝一杯 Guinness Draught 哦

这场派对的名称之所以叫做「Flavour by Fire」,那是因为自古以来火都是能够让食物的味道更上一层楼的神奇力量,无论是我们最爱使用烈火烧烤出来的各种佳肴,或者运用高温把大麦加倍烘培的 Guinness 啤酒都有异曲同工之妙!

Guinness 黑啤之所以在众多品牌里脱颖而出,全因为那浓郁的麦香,苦后甘甜的绝佳口感,这都多亏酿酒师们在烘培大麦时对温度的严谨把握,连 0.5° 都一丝不差。在过程中,所有大麦只在 232°C 这独一的温度下烘培,差一度都足以毁了所有的味道。

1. 烧烤美食

为了让大家可以在无需约束自己的情况下愉快的品尝美食,Guinness 请了众多来自 Klang Valley 最著名的世界一流烧烤大师为大家准备了各种美味佳肴。

Chefs Johnny Fua & Sherson Lian, Kitchen Mafia

迈入网络时代,厨师不再只是躲在厨房默默工作,他们也可以成为一家餐厅的最佳品牌代言人,而拥有浓厚个人艺术气息的 Johnny Fua 和 Sherson Lian 便是其中的佼佼者。

当天,Johnny 和 Sherson 将会联手炮制他们最拿手的烧烤类佳肴,包括蜜橘烤鸭(Tangerine Honey Roasted Duck )、辣香鸡肝串(Chiili Spice Rub Chicken Liver Skewer )、凤梨红椒烤羊腿(Pineapple & Red Pepper Roasted Lamb Leg)、木板鲑鱼王(Planked King Salmon)等让人听了都垂涎三尺的美食!

Pitmaster Kok Fung, Burnin’ Pit

说到烧烤,那就不得不提起这位烧烤大师 Kok Fung。Kok Fund 曾经尝试过各种烤肉方式,最终他沉迷于「低与慢」的正宗美式烧烤。

派对当天,来宾将有幸一尝 Kok Fung 为大家精心准备,最正宗的德州美式烧烤(Texas BBQ),搭配拥有大马本地色彩,使用马六甲黑糖研制的酱料。

Chef Sapna Anand, Goa by Sapna Anand

Goa 一字代表了印度和葡萄牙文化的千变万化,充满阳光、大海、沙滩、海鲜和灵性。在 Chef Sapna Anand 多年醉心研究之下,她让大家尝到了富有异国情怀的现代印度美食。

如果你也想尝尝看 Chef Sapna Anand 的精湛手艺所准备的如克什米尔羊排(Kashmiri Lamb Chop)、焦伯蒂火烤玉米(Chowpatty Fire Roasted Grilled Corn)、香草蒜香鸡肉串(Garlic Methi Chicken Skewers)等现代印度美食,那你一定不能错过这场派对!

Chef Suren Krishnan, Tipsy Boar

Chef Suren Krishnan 来自混血家庭,在印度、中华和马来文化的影响下长大,从小就接触各个民族美食,这激发了他对烹饪的兴趣。凭借他的专业法国烹饪背景及在意大利当地学习的烹饪技巧,他在后来成为了一名出色的法国美食大厨,为大马人提供了除本地美食之外另一种新鲜选择。

派对当天,你有机会一尝 Chef Suren Krishnan 的得意之作,如堪萨斯风格烧烤排骨(Kansas Style Barbecue Spare Ribs )、德国胡椒香肠(Smoked German Pepper Sausages)、Guinness 釉慢烤猪蹄(Slow roasted Pork Knuckle with Guinness Glaze)等。

2. 免费 Guinness Draught

各种烧烤美食都为你准备好了,但还缺一样东西,没错,就是它 —— Guinness 黑啤!经过 232°C 一丝不差的温度下烘培的大麦,让 Guinness 黑啤每一口都充满浓郁的麦香,苦后甘甜的绝佳口感!

更重要的是,只要你提前在这里注册,你就可以在《Guinness Flavour by Fire》派对免费喝上一杯最香醇可口的生啤 Guinness Draught!免费的!免费的!免费的!很重要所以要说 3 次!

3. Live Music 现场音乐会

有了美食和美酒,怎么可以少了音乐呢?当天,将会有众多乐队在现场演唱,包括 Church Mouse、Chrinkle Cut、Skits、K-Town Clan、Kyoto Protocol、Samantha Diana、Jumero、Kaya、Dani Komari 及 Muzza & Arjuna,现场气氛势必嗨到爆!

4. Long Bar Challenge 推酒瓶挑战

在这么嗨的气氛之下,当然得玩点小游戏才痛快!如果你对自己的距离感有信心的话,一定得来玩玩这个「Long Bar Challenge 推酒瓶挑战」!只要你在这张印有大大个 Guinness 字眼的长桌上,尽可能的把酒瓶推到最远端并且不掉出桌外,你将可称为胜利者并可获得丰富的奖品!

5. 2-Part Pour Challenge 倒出完美的一杯挑战

想必你一定有听过,要想喝到一杯最完美的 Guinness 黑啤,你一定得遵守经典的「6 步倒酒法」。如果你很想学些如何把酒杯得呈 45° 角、倒至四分之三时需停下等步骤,那你一定不要错过当天 Guinness 大使 Cian Hulm 的亲自指导,保证你一定可以立刻学会!

6. Guinness STOUTie 啤酒头像

有什么比在啤酒上出现你的头像更值得拍下来的瞬间呢?万众期待的 Guinness STOUTie 终于来到了大马!Guinness 把你的头像打印在黑啤的泡泡上,让这独一无二的一杯永远无法被复制,拍下来发在朋友圈肯定闪瞎所有人!

看完这些项目感觉如何?是不是已经迫不及待这个派对赶快到来?

那就赶快把这个日子记起来,让你的周末充满美食、音乐及欢乐!2019 年 11 月 30 日及 12 月 1 日,《Guinness Flavour by Fire》派对将在 The Gasket Alley 盛大举行!一连两天从 4PM 开始,入场时免费的哦!

  • 活动日期:2019 年 11 月 30 日及 12 月 1 日
  • 活动时间:下午 4PM
  • 活动地址:The Gasket Alley, Lot 15, 13, Jalan 13/6, Seksyen 13, 46200 Petaling Jaya, Selangor

把你的酒友一起约过来把酒同欢,记得一定要在这里先注册,让你可以放开约束,痛痛快快的过个难忘的夜晚吧!

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