海底捞公开8款蘸料,不同锅底适合的不一样!全能味碟连老板都觉得好吃!

Momoco
Moretify 小桃小编

最喜欢吃火锅啦!不过自己调配的蘸料吃来吃去,总是差不多、了无新意~

来来!不妨试试看海底捞员工大推荐的蘸料配法!

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▼近日在小红书上,海底捞公开了 8 款独门蘸料,原来每一种蘸料适合搭配的汤底&食材都不一样!

▼完整内容如下:

蘸料可是火锅的灵魂搭档!而你还站在小料台前一脸懵?

小捞的小伙伴们可都是资深「吃货」,这不立马邀请大家把自己的独家蘸料火速分享出来😎集合了不同口味的 8 款蘸料,总有一个适合你~赶紧学起来,下次可别说你不会调蘸料啦!

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1. 全能蘸料

适合锅底:百搭!

这款蘸料是光看配料就觉得好吃的程度!而且和所有的锅底都很搭~✌🏻️来自老板肯定的蘸料值得一试哦!

2. 拯救水煮菜蘸料

适合锅底:清水 / 三鲜 / 菌汤

爱好健身的运营小姐姐推荐,这款蘸料就是赋🥬水煮菜灵魂的秘密~小姐姐提醒大家:减肥锻炼的同时也要及时补充蛋白质哦💗

3. 酸辣鲜蘸料

适合锅底:经典麻辣 / 清油 / 真香

来自西北的设计师小哥,骨子里就爱酸辣带劲的这个味,酸辣鲜蘸料的特色就是还原锅底本身鲜味,让菜品可以有双重的口感!

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4. 鲜辣蘸料

适合锅底:经典麻辣 / 清油 / 真香

无辣不欢的湖南辣妹子推荐🌶️,直接承包辣锅中的所有涮品!能吃辣的可以直接认准这款蘸料!

5. 辣够味蘸料

适合锅底:经典麻辣 / 清油 / 真香

热辣重口的四川HR小姐姐,推荐的这款重口味爆辣蘸料,搭配辣锅 Hi 翻天,巴适得很!不能吃辣的姐妹不要轻易尝试哦~

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6. 清新蘸料

适合锅底:番茄 / 三鲜 / 菌汤

准宝妈的专属蘸料,清爽凸显食材本味,适合搭配新一代番茄、三鲜、菌汤锅底!

7. 醇香蘸料

适合锅底:番茄 / 三鲜 / 菌汤

北方的TI小哥从小就吃麻酱涮肉长大,当芝麻酱裹着各种肉肉,口感丰富、满满的都是麻酱的香气!

8. 酸甜蘸料

适合锅底:经典麻辣 / 清油 / 真香 / 番茄

确认过眼神是东北文案小姐姐,喜欢的酸甜口味~搭配各种蔬菜都很有滋味,喜欢这个口味的值得一试哦!

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大家不妨收藏起来,下次吃火锅时试试看啦!

来源:海底捞火锅 / 小红书

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