买鸡怕买到黑心货?内贸部拟推新规,消费者日后可查询鸡肉屠宰场来源及Halal认证!

雪州蒲种一间鸡只屠宰场仓库日前因涉嫌违反清真屠宰程序遭取缔,当局逮捕12名孟加拉及巴基斯坦籍男子,并起获 6555 公斤、总值约 RM85,400 的生鸡肉。初步调查发现,鸡只疑在宰杀前被浸入热水直至死亡,之后才进行宰杀;涉事场所也涉嫌未取得地方政府准证及大马清真认证,却从事鸡只宰杀、加工及鲜鸡肉分销,相关鸡肉的清真状态因此受到质疑。

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随着这起事件引发外界高度关注,当局也准备通过新规进一步加强监管。根据《Malay Mail》报道,国内贸易及生活成本部(KPDN)准备依据《2011 年商品说明法令》制定新规,让消费者能够查询市售鸡肉来自哪家宰鸡场,以及有关鸡肉的清真认证状态。

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贸易及生活成本部长拿督阿米占指出,这项措施旨在加强对穆斯林消费者的保障,并回应国会议员针对鸡肉供应清真状态缺乏透明度及监管的担忧。

他也认同,维护清真供应链的责任不应只落在大马伊斯兰发展局(JAKIM)及各州宗教机构身上。内贸部也应负责执法,地方政府则负责监督营业场所。

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因此,内贸部将建议加强与各州宗教机构、地方政府及卫生部之间的协调,进一步提升对宰鸡场和鸡肉销售场所的监管。

一旦新规落实,消费者在购买鸡肉前,便有望进一步确认产品来源及清真认证状态,不必只能依赖商家的说法,也能让整个鸡肉供应链更加透明。

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